第一部分：化學品及企業標識
化學品中文名稱：檸檬酸
化學品俗名或商品名：2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
化學品英文名稱：citric acid;2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
企業名稱：
地址：
電子郵件地址：? ? ? ? ? ?郵編：
技術說明書編碼：? ? ? ?生效日期：
企業應急電話(國家或地區代碼)(區號)(電話號碼)：
傳真號碼(國家或地區代碼)(區號)(電話號碼)：
國家應急電話：
分子式：C6H8O7
第二部分：成分/組成信息
√純品? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?混合物
有害物成分? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?濃度? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?CAS NO
檸檬酸? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?77-92-9
第三部分：危險性概述
危險性類別：
侵入途徑：吸入、食入、經皮吸收。
健康危害：具刺激作用。在工業使用中，接觸者可能引起濕疹。
環境危害：
燃爆危險：本品可燃，具刺激性。
第四部分：急救措施
皮膚接觸：脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗。
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。
吸　　入：脫離現場至空氣新鮮處。
食　　入：飲足量溫水，催吐。就醫。
第五部分：消防措施
危險特征：粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險。
有害燃燒產物：一氧化碳、二氧化碳。
滅火方法：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風向滅火。滅火劑：霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
第六部分：泄露應急處理
應急行動：隔離泄漏污染區，限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴防塵口罩，穿一般作業工作服。不要直接接觸泄漏物。小量泄漏：避免揚塵，小心掃起，置于袋中轉移至安全場所。大量泄漏：收集回收或運至廢物處理場所處置。
第七部分：操作處置與儲存
操作處置注意事項：密閉操作，局部排風。防止粉塵釋放到車間空氣中。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。避免產生粉塵。避免與氧化劑、還原劑、堿類接觸。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與氧化劑、還原劑、堿類分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
第八部分：接觸控制/個體防治
最高容許濃度：中國MAC：
最高容許濃度：前蘇聯MAC：
監測方法：
工程控制：密閉操作，局部排風。
呼吸系統防護：空氣中粉塵濃度超標時，必須佩戴自吸過濾式防塵口罩。緊急事態搶救或撤離時，應該佩戴空氣呼吸器。
眼睛防護：戴化學安全防護眼鏡。
身體防護：穿防毒物滲透工作服。
手防護：戴橡膠手套。
其他防護：工作場所禁止吸煙、進食和飲水，飯前要洗手。工作完畢，淋浴更衣。保持良好的衛生習慣。
第九部分：理化特征
外觀與性狀：白色結晶粉末，無臭。
Ph值： 熔點(℃)：153
相對密度(水=1)：1.6650? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 沸點(℃)：(分解)
相對密度(空氣=1)：無資料? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 飽和蒸汽壓(kPa)：無資料
燃燒熱(Kj/mol)：無資料? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 臨界溫度(℃)：無資料
臨界壓力(MPa)：無資料? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?辛醇／水分配系數：無資料
閃點(℃)：100 引燃? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?溫度(℃)：1010(粉末)
爆炸下限[%(V/V)]：無資料? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 爆炸上限[%(V/V)]：8.0(65℃)
最小點火能(mJ)：無資料? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?最大爆炸壓力(MPa)：無資料
溶解性：溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
主要用途：用于香料或作為飲料的酸化劑，在食品和醫學上用作多價螯合劑，也是化學中間體。
第十部分：穩定性和反應活性
穩定性：穩定
聚合危害：
避免接觸的條件：
禁配物：氧化劑、還原劑、堿類。
分解產物：
第十一部分：毒理學資料
急性毒性(LD50)：6730 mg/kg(大鼠經口)
LC50：無資料
刺激性：家兔經皮：500mg/24小時，輕度刺激。家兔經眼：750μg/24小時，重度刺激。
致敏性：
致突變性：
致畸性：
第十二部分：生態學資料
生態毒性：
生物降解性：
非生物降解性：
其它有害作用：
第十三部分：廢棄處置
廢棄物性質：
廢棄處置方法：建議用控制焚燒法或安全掩埋法處置。在能利用的地方重復使用容器或在規定場所掩埋。
廢棄注意事項：
第十四部分：運輸信息
危險貨物編號：無資料
UN編號：無資料
包裝標志：無資料
包裝類別：Z01
包裝方法：無資料。
運輸注意事項：起運時包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、還原劑、堿類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。運輸時運輸車輛應配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。裝運本品的車輛排氣管須有阻火裝置。中途停留時應遠離火種、熱源。車輛運輸完畢應進行徹底清掃。公路運輸時要按規定路線行駛。
第十五部分：法規信息
法規信息：
《危險化學品安全管理條例》（國務院令第344號）
《危險貨物品名表》（GB12268-2005）
《危險貨物分類和品名編號》（GB6944-2005）
《危險化學品安全技術說明書編寫規定》（GB16483-2000）
《常用危險化學品的分類及標志》（GB13690-92）