無論哪個時代，都是民以食為天。上個世紀七八十年代，麥乳精雖普及大眾，但是仍是作為奢侈品，大白兔奶糖家喻戶曉，濃濃奶香，老少皆宜。

二十一世紀，時代在進步，而零食也在與時共進，花樣繁多。但經久不衰的占據人類生活的，就是各種各樣的奶茶、飲料、面包、奶油制品和糖果巧克力。這些零食充斥在我們身邊，但是誰也不知道，其實他們都有共同的乳化劑，那就是司盤60，那么司盤60是什么呢？那么來稍微介紹下司盤60。司盤60是表面活性劑的一種，它不溶于水，在熱水中呈分散狀，是良好的油包水型乳化劑，它具有很強的乳化、分散、潤滑功能，它能做穩(wěn)定劑也可以做消泡劑。 而司盤60除了在紡織工業(yè)、化妝品業(yè)、涂料、塑料工業(yè)中用作乳化劑、穩(wěn)定劑之外，還在食品工業(yè)中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產中。美味的食物讓生活更美好，而司盤60讓食物更美味，我們的生活離不了美食，而美食離不開司盤60！