司盤(pán)是什么表面活性劑呢？司盤(pán)是表面活性劑的一種，主要成分是失水山梨醇脂肪酸酯。司盤(pán)是國(guó)家認(rèn)可的食品添加劑，當(dāng)然只有食品級(jí)的司盤(pán)才可以作為食品的乳化劑。而工業(yè)級(jí)的司盤(pán)可以運(yùn)用的范圍也很廣，紡織，醫(yī)藥，塑料，化妝品，涂料，石油，農(nóng)藥，油漆，油墨等行業(yè)都是上等的乳化劑。

司盤(pán)的顏色有琥珀色粘稠液體，微黃色蠟狀固體，琥珀色粘稠油狀物以及黃色油狀液體，由于狀態(tài)不同，司盤(pán)的包裝方式也不一樣，司盤(pán)S-20，司盤(pán)S-80，司盤(pán)S-85采用50Kg塑料桶包裝；司盤(pán)S-40，司盤(pán)S-60采用20Kg編織袋包裝。

不同狀態(tài)的司盤(pán)命名不同，實(shí)建化工司盤(pán)系列有司盤(pán)20司盤(pán)40司盤(pán)60司盤(pán)80還有司盤(pán)85等5種產(chǎn)品，司盤(pán)后面的數(shù)字表示不同的脂肪酸，如司盤(pán)-20(SP-20)表示單月桂酸酯；司盤(pán)-40(SP-40)表示單棕櫚酸（軟脂酸）酯；司盤(pán)-60(SP-60)為單硬脂酸酯；司盤(pán)-80(SP-80)為單油酸酯。

司盤(pán)的規(guī)格不同，可以劃分為工業(yè)級(jí)，食品級(jí)以及醫(yī)藥級(jí)，這三種劃分體系主要區(qū)別在于,前者側(cè)重于含量,而后者側(cè)重于“質(zhì)量”（對(duì)人體或環(huán)境是否有害）。一般來(lái)說(shuō)工業(yè)級(jí)的價(jià)格最便宜,食品級(jí)次之,醫(yī)藥級(jí)最貴,可以這么理醫(yī)藥級(jí)的東西可以替代食品級(jí)的來(lái)用,食品級(jí)的東西可以替代工業(yè)級(jí)的來(lái)用。更多詳情，敬請(qǐng)咨詢，來(lái)電可以獲得免費(fèi)樣品進(jìn)行試用。