司盤有工業級和食品級的區別，食品級的吐溫就是我們愛吃的蛋糕，巧克力，飲料，奶糖，面包，人造奶油里必需必需要添加的。具體的型號就是司盤60,因為司盤60是固體的，并且可以溶于水。要知道這些好吃的口感都是軟綿細密的，這就是司盤60添加之后作為乳化劑最大的好處。

有一個最容易被忽略的點：司盤60還可以用于防霧滴劑。比如在一些PVC、EVA、PE薄膜上，都是需要司盤60作為防霧滴劑使用在上面，以增強產品的實用性能。相同，司盤40也是廣泛用于聚合物防霧滴劑。司盤40還可以用于防水涂料添加劑，當然這種防水涂料只能用在紡織行業作為防水面料的制作。

金屬在空氣中是很容易生銹的，所以在我們金屬制造業生產出來之后，都會給金屬噴上防銹劑，而防銹劑就是我們司盤85做出來的。當然也不僅僅使用司盤85就能達到防銹的性能，這里是需要添加其他有機物一起混合起來的。