11月22日，2020的小雪，南方第一場雪還沒有落下，甚至是溫度滿30減15度，而北方已經冰天雪地，千里冰封。 這時候就需要冬天的第一杯奶茶，溫熱的奶茶不僅溫暖你的胃，也溫暖一天工作乏累的身體。奶茶順滑的口感來自于其中的添加的煉乳和植脂末，其中吐溫20發揮的作用起到了至關重要的作用！

吐溫20是一款常見的食品乳化劑，他顏色是琥珀色，質地是粘稠的液體，吐溫20本身易溶于水、甲醇、乙醇、異丙醇等多種溶劑，具有很好的乳化、擴散、增溶、穩定等性能。當然吐溫20不僅用在奶茶上，我們經常把吐溫20用在食品加工的蛋糕、冰淇淋、起酥油等制作。 在制作面包這類的點心都需要用到起酥油，起酥油能幫助我們的面皮更好的起酥，會讓酥皮更加酥脆，口感分明！而我們耳熟能詳的哈根達斯、八喜冰淇淋都添加了這類的食品乳化劑。也讓冰淇淋的口感更加順滑有層次感。 實建化工吐溫乳化劑，分為食品級，工業級，醫藥級不同的分類，分別適用于不同的情況，尤其是食品行業一定要選擇國家規定標準的乳化劑，安全品質保證，為每一位顧客負責。