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磷酸鹽在食品加工中的用途介紹
2021年11 月05日
磷是人體所必需的重要的礦物質(zhì)元素,人體攝入磷的主要來源為天然食物或食品磷酸鹽添加劑,磷酸鹽是幾乎所有食物的天然成分之一。由于磷酸鹽能改善或賦予食品一系列優(yōu)異性能,因此早在一百多年前就開始應用于食品加工中,而大量使用則在二十世紀七十年以后。磷酸鹽是應用較廣泛、用量較大的食品添加劑門類之一,作為重要...
焦亞硫酸鈉在食品添加劑中的應用及注意事項
2021年11 月04日
焦亞硫酸鈉作為食品添加劑應用范圍非常廣泛,下面我們來談談它的具體應用有哪些? 1、防褐變作用 酶促褐變常發(fā)生在水果、薯類食品中,焦亞硫酸鈉是一種還原劑,對多酚氧化酶的活性有很強的抑制作用,0.0001%的二氧化硫就能降低20%的酶活性,0.001%的二氧化硫就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐變;另外...
上海實建化學產(chǎn)品行情周報(2021年11月3日)
2021年11 月03日
一、行情暴漲產(chǎn)品 檸檬酸、檸檬酸鈉、乙二酸、硫化鈉、硫酸銨。 二、行情微漲產(chǎn)品 氫氧化鉀、碳酸鉀、丙三醇、葡萄糖。 三、高位盤旋產(chǎn)品 氨基磺酸、五水偏硅酸鈉、九水偏硅酸鈉、無水偏硅酸鈉、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵、氯化鈣、EDTA-2Na、EDTA-4Na、二乙二醇丁醚、過硫酸銨、過硫酸鈉。 四、行情平穩(wěn)...
十二烷基硫酸鈉與十二烷基苯磺酸鈉的區(qū)別
2021年11 月02日
一、性能區(qū)別 1、十二烷基硫酸鈉(別名:椰油醇硫酸鈉、月桂醇硫酸鈉、K12),是一種有機化合物,為白色或淡黃色粉末或針狀固體,易溶于水,對堿和硬水不敏感,微毒。屬于陰離子型表面活性劑,其生物降解度>90%。 2、十二烷基苯磺酸鈉(別名:月桂基磺酸鈉)簡稱磺酸鈉,屬于陰離子型表面活性劑,為白色至...
污水除磷常用藥劑及工藝介紹
2021年10 月29日
污水除磷(化學除磷原理) 污水化學除磷主要是通過化學沉析過程完成的,化學沉析是指通過向污水中投加無機金屬鹽藥劑與污水中溶解性的鹽類(如磷酸鹽)反應生成顆粒狀、非溶解性的物質(zhì)。實際上投加化學藥劑后,污水中進行的不僅是沉析反應,同時還發(fā)生著化學絮凝作用,即形成的細小的非溶解狀的固體物互相粘結成較大形狀...
淺談水處理絮凝劑的分類及作用
2021年10 月28日
水資源匱乏及水資源污染嚴重,一直是我國面臨的難題,這就衍生了很多水處理藥劑技術,為了使各行各業(yè)工業(yè)廢水處理后達標排放或再回用,在處理過程需要使用多種化學藥劑。實建化學根據(jù)用途不同,將這些藥劑分成以下幾類: 水處理藥劑-絮凝劑 絮凝劑(又稱為混凝劑),可作為強化固液分離的手段,用于初沉池、二沉池、浮選...
上海實建化學產(chǎn)品行情周報(2021年10月27日)
2021年10 月27日
一、行情暴漲產(chǎn)品 五水偏硅酸鈉、九水偏硅酸鈉、無水偏硅酸鈉、硫代硫酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、氨基磺酸、氫氧化鉀、碳酸鉀、碳酸氫鈉、乙二酸、氯化鈣、硫酸銨。 二、行情微漲產(chǎn)品 珠堿、磷酸、碳酸鈉、亞硫酸氫鈉、葡萄糖、葡萄糖酸鈉、聚合硫酸鐵。 三、高位盤旋產(chǎn)品 氫氧化鈉、硫化鈉、一乙醇胺、二乙醇胺、三乙醇...
小蘇打在畜禽飼料添加中的應用
2021年10 月26日
近年來,小蘇打被廣泛應用于豬、牛、羊、禽等動物飼養(yǎng)過程中。它的作用機理是作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。動物體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對維持滲透壓、酸堿平衡、水鹽代謝等具有重要作用。小蘇打能夠?qū)游锏募◇w起到很好的調(diào)節(jié)作用,它能夠很好的調(diào)節(jié)肌體的酸堿度,使得動物肌體能夠處于一種相對穩(wěn)定狀態(tài),很...
污水處理過程中常見問題及解析!
2021年10 月25日
問題1 工藝:水解+接觸氧化法,出水COD在70mg/L,但看起來很混濁,不知道什么原因?測MLSS和測SS的方法是一樣的嗎? 解析: (1)進入接觸氧化池的懸浮顆粒過多的話,會被動導致接觸氧化池出水的SS升高,這樣的話,出水就渾濁了。如果無機顆粒為主的話,則SS高,而出水COD并不高。 (2)ML...
淺析洗衣凝珠的配方成分
2021年10 月22日
一、洗衣凝珠簡介 洗衣凝珠是一種將濃縮洗衣液包在水溶性膜中的產(chǎn)品。洗滌時將洗衣凝珠直接放入洗衣機中,接觸水后其水溶性膜就會溶解釋放出濃縮洗衣液,使用方便;還可以控制洗衣凝珠水膜的容積來控制消費者洗衣液的用量,避免造成浪費。小小一顆洗衣凝珠能洗一筒衣服。氣味芬芳,質(zhì)地軟滑濃稠適中,性質(zhì)溫和不傷衣物,...
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