在化工行業里面，有這樣一種乳化劑可以加到很多的食品里面。那就是司盤60，它是微黃色蠟狀固體，不溶于水，熱水中呈分散狀，是良好的w/o型乳化劑，具有很強的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩定劑和消泡劑。

其次司盤60在食品工業中可用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產中；

在紡織工業中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；

在食品、化妝品、涂料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用，在PVC中用量為 1.5~1.8%，在EVA中用量為0.7~1%。