六偏磷酸鈉在制革工業中主要用于皮革的鞣制過程，以增加皮革的柔軟度和耐久性。此外，還被用于制革工業的脫灰過程，可以有效地去除灰皮內的鈣鹽，獲得較高的裸皮脫鈣率。在灰皮出鼓進行去肉、片皮操作前，先加入六偏磷酸鈉水洗灰皮，利用其極強的鈣絡合能力，能有效地防止灰斑產生，保證成革品質優良。