司盤系列的乳化劑經常應用于食品、化妝品、紡織、涂料等行業中，是國家安全規定的食品乳化劑，經過之前的介紹，相信很多人對司盤S80有了一定的了解，今天主要分享一下司盤S-20的應用與性能。

司盤20的化學成分主要是失水山梨醇脂肪酸酯，外觀是琥珀色粘稠液體，可少量溶解在極性有機溶劑，在水中可分散成乳狀溶液，無毒、無臭。具有很好的乳化、滲透、分散性能。屬非離子型表面活性劑，HLB值8.6。常溫下是液體（25℃）。

S20主要用作膏霜類化妝品的油包水型乳化劑。通常與親水性表面活性劑配合使用，尤其與吐溫類表面活性劑復配使用，可發揮其優良的乳化性能。溶于油及有機溶劑，分散于水中呈半乳狀液體。在化妝品生產中作W/O型乳化劑、穩定劑、增塑劑、潤滑劑、干燥劑；紡織工業中作柔軟劑、抗靜電劑、整理劑；亦用作機械潤滑劑；作為添加型防霧劑，具有良好的初期及低溫防霧滴性，適用于PVC（1~1.5%）、聚烯烴薄膜（0.5~0.7%）、EVA薄膜。