氯化鈣作防凍劑主要用于道路或房屋建筑等過程中的防凍劑，以保護道路或建筑物。氯化鈣溶于水后，會填充水分子之間的空隙，這樣在零下的溫度下，由于水分子的排列不能像往常一樣凍結，就能起到防凍的作用。在道路養護或建筑施工過程中，使用氯化鈣防凍劑可以實現低溫環境下的正常施工，保護道路和建筑的墻體、屋頂和基礎不因低溫而損壞。

氯化鈣防凍劑的作用機理對混凝土有以下作用：改變混凝土中液相的濃度，降低液相的冰點，使水泥在負溫下繼續水化；氯化鈣防凍劑減少混凝土攪拌的用水量，減少混凝土中可能結冰的水量。同時，混凝土中最可能出現的孔隙孔徑減小，進一步降低了液相的凍結溫度，改變了冰晶的形狀，引入一定量的微小閉合氣泡減緩凍脹應力；提高混凝土早期強度，增強混凝土抗凍害能力。

氯化鈣防凍劑可以降低水的冰點，在道路上涂抹氯化鈣水合物可以防止結冰、除冰和融雪，但融雪融冰后的鹽水會破壞道路沿線的土壤和植被，使路面混凝土惡化。氯化鈣溶液也可以與干冰混合，制成低溫冷卻浴。分批向鹽溶液中加入棒狀干冰，直到系統中出現冰塊。不同種類和濃度的鹽溶液可以維持冷卻浴的穩定溫度。一般以氯化鈣為鹽類原料，氯化鈣防凍劑通過調節濃度即可獲得所需的穩定溫度，這不僅是因為氯化鈣廉價易得，還因為氯化鈣溶液的共晶溫度（即溶液完全冷凝形成顆粒狀冰鹽顆粒時的溫度）相當低，可達-51.0℃，因此可調節的溫度范圍為0℃至-51℃。氯化鈣防凍劑方法可以在具有保溫效果的杜瓦瓶中實現，或者當杜瓦瓶體積有限，需要配制更多的鹽溶液時，可以使用普通的塑料容器盛裝冷卻浴，這種情況下，溫度維持也相對穩定。