說到吐溫，大家可能第一想法是馬克·吐溫，這是個有名的作家，《中小學生必讀叢書系列:湯姆索亞歷險記》就是他寫的，但是在我們化工行業里面，吐溫是乳化劑的一種。它的化學成分是聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯，類型是非離子，當然，它的規格有很多，包括T-20，T-40，T-60，T-80等。

我們今天主要介紹的是吐溫80，它易溶于水、甲醇、乙醇，不溶于礦物油，用作乳化劑、分散劑、潤濕劑、增溶劑、穩定劑，用于化妝品、食品等工業。

其次吐溫80可以在聚氨酯泡沫塑料生產中用作穩定劑、助發泡劑；在合成纖維中可作抗靜電劑，是化纖油劑的中間體；在感光材料制電影膠片中用作潤濕劑及分散劑；在織物防水過程中藉以乳化硅油，有良好的效果，也用于錦綸和粘膠簾子線作為油劑及水溶性乳化劑，常與司盤S-80混用。

它的功能遠不止這些，還能用作油田乳化劑、防蠟劑、稠油潤濕、降阻劑、近井地帶處理劑；用作精密機床調制潤滑冷卻液等。