你知道嗎，糖廠也是會用到乳化劑聚醚F68的。無論是大人小孩，相信沒幾個人能逃脫得了糖果的誘惑。那種甜甜的感覺，一瞬間可以溫暖你的心。

其實無論是果糖、奶糖、咖啡糖、棒棒糖，我們翻開后面的成分表，都會發(fā)現(xiàn)里面有各種各樣的添加劑，糖果中可以使用的添加劑種類較多，比如色素、酸度劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、水分保持劑、增稠劑、甜味劑、乳化劑等等，但是這些添加劑都需要嚴格根據(jù)需要和國家規(guī)定進行選擇使用，確保人體使用安全。

甚至就連我們平常炒菜用的白砂糖紅糖，在制作的過程中都會添加一部分的乳化劑，可以幫助糖廠將甘蔗、甜菜等里面的糖分更好地提煉出來，提高工作效率。

在糖廠經(jīng)常會使用到的一款乳化劑就是聚醚F68，這是一種丙二醇嵌段聚醚，主要成分是聚氧乙烯、聚氧丙烯嵌段聚合物。在糖廠加工的過程中，使用聚醚F68，由于水的滲透性增加，糖分更好地析出，這樣就可獲得更多的糖了。