甘油工業(yè)級(jí)用途：
1、用于制造硝化甘油、醇酸樹(shù)脂和環(huán)氧樹(shù)脂。
2、在涂料工業(yè)中用以制取各種醇酸樹(shù)脂、聚酯樹(shù)脂、縮水甘油醚和環(huán)氧樹(shù)脂等。
3、紡織和印染工業(yè)中用以制取潤(rùn)滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴(kuò)散劑和滲透劑。
4、在食品工業(yè)中用作甜味劑、煙草劑的吸濕劑和溶劑。
5、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。
6、并用作汽車(chē)和飛機(jī)燃料以及油田的防凍劑。
7、甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。

甘油食用級(jí)用途：
食品中加入甘油，通常是作為一種甜味劑和保濕物質(zhì)，使食品爽滑可口。